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Gestión Medioambiental en Empresas de Hostelería

216,00

  • Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo y por otro lado, de dirección, ya que los encargados de organizar el trabajo deben tener una correcta formación en la materia con el fin de maximizar los recursos, tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa.
  • Aumentar los conocimientos de los participantes en materia de gestión medioambiental, lo que conlleva una adaptación de los mismos a las nuevas exigencias del mercado nacional e internacional, asegurando su reciclaje profesional dentro del ámbito de las empresas dedicadas a la hostelería.
  • Introducir al trabajador en el sistema de gestión medioambiental europeo (emas), así como en la norma iso 14001.

Descripción

UD1. El medio ambiente: conceptos básicos

UD2. Sistema de gestión medioambiental

UD3. La gestión medioambiental en europa: sistema emas

UD4. La gestión medioambiental según la norma iso 14001

UD5. Nuevas tendencias en la gestión medioambiental

UD6. La revisión medioambiental inicial y la evaluación medioambiental

UD7. Documentación de un sgma

UD8. Planes de emergencia

UD9. La formación y comunicación

UD10. Responsabilidades en la implantación del sgma

UD11. La auditoría del sgma

UD12. Evaluación del sistema, no conformidades y certificación

UD13. Las empresas del ámbito de la hostelería y el medio ambiente

UD14. La legislación ambiental en el ámbito de la hostelería

UD15. Impactos ambientales en la hostelería

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